Snídaně - Semínka a mandle

Pomazánka z červené řepy s mandlemi

Ingredience:

porce mandlí a slunečnicových semínek 
porce červené řepy 
sůl 
tymián (nebo jiné bylinky)
stroužek česneku (nemusí být)
lžička za studena lisovaného oleje
dle chuti balsamikový ocet

Postup:

Předem namočenou směs mandlí a semínek rozmixujte (nezapomeňte se několik mandlí nebo semínek odložit zvlášť - bílkovina), přidejte bylinky, česnek (nemusí být), olej, dle chuti i balsamikový ocet. Přendejte do misky, vmíchejte jemně nastrouhanou vařenou řepu a ozdobte zbytkem mandlí nebo semínek.

Pokud máte v návrhu k této kombinaci žitný chléb, můžete mazat na chleba. Pomazánka je výborná i "na lžičku". Ovoce můžete použít jako dezert po snídani.