Luštěniny
Avokádový hummus
Ingredience:
porce avokáda
lžíce olivového oleje
sůl, pepř, koriandr
lžíce citronové šťávy
stroužek česneku
Cizrnu olivový olej, česnek a citronovou šťávu rozmixujeme, podle potřeby mírně naředíme vodou. Přidáme sůl, pepř a avokádo, mixujeme dohladka.
Posypeme koriandrem a podáváme s žitným chlebem.